Описание кл/индекса
36.92
Документов в библиотеке для этого индекса 36.92
Биохимия мяса, мясопродуктов и птицепродуктов / А. И. Месхи
Ветеренарная санитария и гигиена производства в мясной промышленности / Д. А. Бочаров
Выбираю профессию рыбообработчика / Л. И. Борисочкина
Гистология мясопромышленных животных / Г. Г. Тиняков
Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов / Н. К. Журавская
Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс
Колбасы. Колбасные изделия. Продукты из мяса / В. П. Стацько
Контроль производства продукции из морских водорослей и трав / А. Н. Головин
Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматических устройств в мясной и молочной промышленности / Г. М. Евдокимова
Курсовое и дипломное проектирование по эксплуатации автоматических устройств в мясной и молочной промышленности / Г. М. Евдокимова
Курсовое и дипломное проктирование предприятий мясной промышленности / Н. М. Архангельская
Механизация погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ на мясокомбинатах / К. А. Иванов
Микробиология мяса, мясопродуктов / М. А. Сидоров
Микробиология рыбы и рыбных продуктов / Ж. А. Голова
О тех, кто работает в мясной индустрии / И. А. Рогов