Описание кл/индекса
36.86
Документов в библиотеке для этого индекса 36.86
50 рецептов. Торты и пирожные по ГОСТу
Восточные сладости / Э. Боровская
Домашняя выпечка
Его величество торт
История сладостей. От дикого меда до эскимо / Т. Мармеладова
Кондитер / М. Н. Шумилкина
Кондитер / М.Н. Шумилкина
Приготовление мучных кондитерских изделий / Н. Г. Бутейкис
Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель
Профессия кондитер
Технология мучных кондитерских изделий / М. А. Талейсник
Технология приготовления мучных кондитерских изделий / Н. Г. Бутейкис
Торты и пирожные / Э. Боровская
Я -тортодел! / В. Игамбердиева